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대두단백
- Isolates(Solpro) : 분리대두단백
건강/영양식음료, 스낵, 제과, 시리얼, 바, 두부, 발효 - Textured soy protein concentrate(Contex) : 조직농축대두단백
즉석식품, 스낵, 제과, 육류, 씨푸드, 베지테리안 - Functional soy protein concentrate(Solcon-S) : 기능성농축대두단백
육류, 가금류, 씨푸드, 베지테리안, 즉석식품 - Defatted soy flour(Solflo) : 탈지대두분
베이커리, 음료, 육류나 계란 혹은 우유 대체품, 발효 - Textured vegetable protein(Soytex E) : 드라이건조 조직대두단백, TVP
즉석식품, 스낵, 제과, 육류, 씨푸드, 베지테리안 - Meat analog textured vegetable protein(Supertex) : 특수조직형 대두단백
베지테리안, 육 대체품, 너겟, 미트볼, 패티, 너비아니
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